Pâte aromatisante à la vanille

Pâte aromatisante à la vanille

CHF 8.90

La pâte aromatisante est idéal pour parfumer crème au beurre, bavarois, pâte à biscuits, glace, ganache au chocolat et autres garnitures. Supporte parfaitement la cuisson. Dosage recommandé: 30g pour 500g de préparation.

Ajoutez une quantité supplémentaire d’arôme alimentaire si la température de cuisson est élevée (supérieure à 200°C); celle-ci peut en effet diminuer la force du goût de l’arôme.

Poids: 100g

 

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Description

Ingrédients: sucre, eau, sirop de glucose, gousse de vanille (1%), arôme, épaississant : E440a, E407, colorant : E160a, E100, antioxydant : E300. Peut contenir des traces de : œuflait et fruits à coque.